Tablette - Noir 70% - Zorzal - Inclusions amandes

Nous avons fabriqué ce chocolat pour vous, depuis la fève, à la Manufacture.

Nous avons sélectionné un cacao de spécialité d'origine République dominicaine, provenant de la ferme Zorzal Cacao pour la fabrication du chocolat et des inclusions de grué de cacao.

Ingrédients :

Fèves de cacao de spécialité Zorzal Comunitario, République dominicaine, 70% minimum.
Sucre, beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture, grué de cacao de spécialité (Zorzal Comunitario, République dominicaine).

Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 2236 kj / 523 kcal
Matières grasses : 37,1 g (dont acides gras saturés :23,5 g)
Glucides : 34,8 g
Fibres : 13,4 g
Protéines : 8,3 g
Sel : 0 g