Tablette - Noir 70% - Hacienda La Carrera

Nous avons fabriqué ce chocolat pour vous, depuis la fève, à la Manufacture.

Nous avons séléctionné pour cette tablette un cacao de spécialité d'origine Salvador, provenant de la ferme Hacienda La Carrera.

• Ingrédients:

Fèves de cacao de spécialité Hacienda La Carrera (El Salvador), 70% minimum.
Sucre et beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

• Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 2236 kj / 523 kcal
Matières grasses : 37,1 g (dont acides gras saturés :23,5 g)
Glucides : 34,8 g
Fibres : 13,4 g
Protéines : 8,3 g
Sel : 0 g