Pistoles - Noir 70% - Zorzal (250 g)
Pistoles - Noir 70% - Zorzal (250 g)
Plongez dans l’intensité brute du cacao avec nos pistoles de chocolat, issues des fèves de cacao spécialité, travaillées à la Manufacture.
Pas de détours, pas de fioritures : juste l’intensité pure du chocolat. A déguster telles quelles ou à intégrer dans vos recettes.
Idéales pour pâtisser ou savourer, ces pistoles libèrent toute la richesse du cacao, sans compromis. Goûtez l’authenticité, ressentez la différence.
Chocolat noir Zorzal 70%.
Origine : Zorzal, République dominicaine
Sachet de 250 g, pistoles de 3,8g.
Beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture.
Allergènes : peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de sésame.
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À propos
À propos
Nous avons fabriqué ce chocolat pour vous, depuis la fève, à la Manufacture.
Nous avons sélectionné pour cette tablette un cacao de spécialité d'origine République dominicaine, provenant de la ferme Zorzal Cacao.
Informations
Informations
Ingrédients :
Fèves de cacao de spécialité Zorzal Cacao, République dominicaine, 70% minimum.
Sucre, beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2236 kj / 523 kcal
Matières grasses : 37,1 g (dont acides gras saturés :23,5 g)
Glucides : 34,8 g
Fibres : 13,4 g
Protéines : 8,3 g
Sel : 0 g
