Fabricant de chocolat.
A la Manufacture Paysac, nous accordons une grande importance à l'approvisionnement de nos matières premières.
Nous avons eu la chance de nous rendre dans les plantations avec lesquelles nous travaillons.
Une fois le traitement post récolte réalisé dans ces plantations, nous torréfions les fèves de cacao de spécialité pour les transformer en chocolat dans notre Manufacture, à Lyon.
Savoir-faire artisanal & familial, nous souhaitons proposer des produits de qualité pour tous.
La fabrication du chocolat