Tablette - Noir 85% - Cacao de Mujeres
Tablette - Noir 85% - Cacao de Mujeres
Chocolat noir 85% de cacao
Origine : Cacao de Mujeres, Tumaco, Colombie
A Tumaco, en Colombie, des femmes afrodescendantes de l'association Afromuvaras cultivent ce cacao de spécialité en mêlant savoirs traditionnels et respect de la nature. Leur engagement renforce leur autonomie tout en préservant leur terre et leur culture.
Beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture
Tablette de 85g
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À propos
À propos
De la torréfaction à l'emballage, toutes les étapes liées à la fabrication du chocolat sont réalisées à la Manufacture.
Informations
Informations
Ingrédients :
Fèves de cacao spécialité Zorzal Comunitario (République dominicaine) et Mono Bravo (Équateur), sucre, beurre de cacao naturel pressé à la Manufacture.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2376 kJ / 572 kcal
Matières grasses : 40 g
(dont acides gras saturés : 24 g)
Glucides : 41 g
Fibres : 8,4 g
Protéines : 8,2 g
Sel : 0 g
